Яблоня Баргузин - дерево колоновидной формы. Побеги тонкие, блестящие, сильнооблиственные. Плоды желто-зеленого цвета, на большей части плода размытый ярко-красный румянец, масса 100-150 г. Мякоть отличного сладко-кислого вкуса. По сроку созревания плодов относится к осенним сортам. Скороплодный, с 3-го года после посадки даёт 5-7 кг с дерева. Урожайность и зимостойкость высокие.